산촌미락회
공지/알림 회원게시판 산따라맛따라 추천여행지 축제안내 여행갤러리 자유게시판 일정관리 동영상 회원업소
  공지사항
 고달영 / 무주구… [10-30] (16)
 장가네 해장국 [09-20]
 (제주 장가네 해… [08-28] (4)
 영월 酒泉 술샘 … [08-04] (1)
 전국산촌미락회 … [08-21]
주간 인기글
  전라남도 산림자원연구소의 …

어제 : 280

오늘 : 251

최대 : 2,056

전체 : 1,246,308

여행갤러리 게시판입니다.

  (식당이름이 참으로 길다) 원조현풍박소선할매집곰탕
  글쓴이 : 박재곤     날짜 : 17-12-30 19:24     조회 : 1450    

(식당이름이 참으로 길다)
원조현풍박소선할매집곰탕


박재곤   17-12-30 19:33
박소선할매!! 저 세상에서는 화나시는 일 푸시고 편안하게 계시옵소서!!

정말 고약한 자가 할매의 심기를 상하게 했지만 '고얀 놈'은 마음만은 편안하
게 살지를 못할 것입니다.

아들 내외분이 할매의 유업을 이어 받아 '대한민국 제일의 곰탕집' 자^^알 챙
기고 있습니다.
박재곤   17-12-30 20:13
원조현풍박소선할매집곰탕 / 옥호의 수난 진짜원조 중 원조집

비슬산 자락의 고을 현풍에서는 할매곰탕을 사이에 두고 원조시비가 일어났었다.

법정까지 비화한 그 원조시비는 현풍할매곰탕을 일약 전국적으로 유명한 음식으로
만들었다.

곰탕의 진미를 보존하면서 50년 동안 맥 잇기를 해온 박소선 할머니가 사용하고 있던
옥호를 어떤 사람이 상호등록을 하고는 자신의 고유 상호임을 주장하고 나섰다.

법정까지 끌고 간 옥호 주장의 피해자(?)가 된 박소선 할머니집에서는 곰탕집 간판을
'원조현풍박소선할매집곰탕'이라는 긴 이름을 쓰게 되었다.

진짜 원조 박소선 할머니는 1987년 작고하셨지만 할머니의 외아들 차준용사장 내외가
2대에 걸쳐 전통의 맛을 이어가고 있다.

전국 각지에 산재해 있는 비슷한 이름의 업소들은 이 집과는 관계가 없는 집들이다. 어
떤 이들은 현풍까지 이 집을 찾아 왔다가도 비슷한 이름의 다른 업소로 들어가게 되는
경우가 간혹 있다고 한다.

현풍본점은 장터 옆에 있는데, 대구시내에서도 여기까지 점심으로 곰탕을 먹기 위해 찾
는 이들이 많다.

이 식당은 시부모님 상에 올리는 정성과 보약을 달이는 정성으로 곰탕의 맛을 보전해 나
가고 있다.

메뉴 : 곰탕 10,000원, 양곰탕 13,000원, 꼬리곰탕·족탕 16,000원, 수육 35,000원.
      특미 족수육 꼬리수육  45,000원, 모듬수육 50,000원
전화 : 053-611-7570 / 찾아가는 길 : 대구광역시 달성군 현풍면 하리 128-1
고달영   18-01-01 06:15
언론상식으론 돌아가신다는 실제 죽는 기사 뺴 놓고는
다 좋다라는 말이 있습니다만

비록 법정비화라 할 지라도
현풍하면 곰탕이 더 회자되는 군요!

감사합니다.

게시물 1,500건
번호 제목 글쓴이 날짜 조회
1500 천리포수목원을 다녀오다 201 8년 4월 7일~8일(사진 월간 山 박… (2) 박재곤 04-13 684
1499 소백산 (사진 국립공원관리공단) (1) 박재곤 04-07 592
1498 (R 어느 한 때) 지금쯤 덕유산에도 벚꽃은 피고 있겠지 박재곤 04-06 585
1497 이런 날도 있었네요 박재곤 03-29 614
1496 이 바닷가에도 지금 봄이 오고 있겠지 박재곤 03-19 1074
1495 1300년 전 신라사람이 되어 (1) 박재곤 03-18 1162
1494 경주에서 만났습니다 2018 0307 (수) 박재곤 03-10 1157
1493 (제주도 서귀포) / 장가네 해장국 대표 장여관 (1) 박재곤 02-15 1677
1492 가야산 박재곤 02-07 1887
1491 향원식당(여관) 수많은 추억 100년가게의 반열에 올라서다 (2) 박재곤 02-07 1386
1490 섬진강 용궁산장 / 물길 삼거리 압록유원지의 명소 (1) 박재곤 02-05 1592
1489 최흥철 선수 박재곤 02-03 2619
1488 (산미회원) 이 분이 누구이신지 잘 아시지요. 별명은... 박재곤 01-31 2836
1487 권두령님!! Happy New Year!! (1) 박재곤 01-29 2718
1486 이동막걸리 / 지명 ‘이동’을 세상에 크게 알린 막걸리의 대표 … (1) 박재곤 01-23 1361
1485 (生이동막걸리) 이 시각 막걸리 생각이 간절하네요 (4) 박재곤 01-19 967
1484 허브아일랜드 야경 / 1998년 포천시 신북면 삼정리에 개장한 허… (4) 박재곤 01-13 1653
1483 (R) 설야(雪夜) // 김광균(金光均) (2) 박재곤 01-03 2312
1482 (식당이름이 참으로 길다) 원조현풍박소선할매집곰탕 (3) 박재곤 12-30 1451
1481 (R) 산미65~66 / 3김 전성시대에 다른 성씨의 두 여인이 찬조?출… 박재곤 12-29 2525
 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10    

네이버 야후 다음 NATE 파란 구글 코리아 MSN 가자i e우체국 소비자원 한국관광공사 한국음식업중앙회 전자민원 국세청 기상청
  회장:허윤규(010-4516-2114),총무:이연우(010-8956-2231), 탐방요청 010-2771-8848(박재곤)  광고가입 055-387-3292(김성달)
copyright(c)2004 산촌미락회 all rights resevred.